Proponiamo pesce da trent'anni
AVVISIAMO LA SPETTABILE CLIENTELA CHE A PARTIRE DAL 1 DICEMBRE 2018 NON SERVIREMO PIU' IL MENU' LAVORO













  La nostra storia


Nel 1980 nasce il nostro primo locale a SAN POLO, nel 1990 a VIGOLZONE viene aperto il nostro secondo locale, dal 2006 ritorniamo a San Polo aprendo l' Osteria La Cambusa che da dicembre 2012 si è trasferita ad inizio paese .

La famiglia Galetta propone un menù a base di pesce fresco, verdure e tanto altro, un menù che segue l'andamento delle stagioni: la pasta e il pane vengono prodotti in casa con farine di qualità.

La Cambusa tratta sia pesce fresco che congelato di ottima qualità (ci siamo attrezzati con un abbattitore di temperatura ed una macchina sottovuoto al fine di poter offrire il prodotto conservato e congelato nel migliore dei modi).

La Cambusa propone un menù lavoro a prezzo fisso a mezzogiorno, con piatti di pesce e carne.

Ricordiamo inoltre che al mercoledi sera La Cambusa propone un menù degustazione a base di antipastini di pesce, inoltre per tutta la settimana è possibile (in base alla disponibilità di mercato) degustare pesce crudo.

Al ristorante viene affiancato la bottega della Cambusa, dove poter trovare prodotti pugliesi tra i quali formaggi freschi, sott'oli, olio, vino e tanto altro.

Altro servizio offerto dalla Cambusa è la nostra gastronomia d'asporto. Per tutti quelli che vogliono degustare i nostri piatti stando comodamenta a casa o per chi ha l'esigenza di organizzare un pranzo o una cena.




Menu' degustazione 
Natale - 25 dicembre 2018

Antipasti caldi e freddi di pesce

Risotto alla marinara - orecchiette gamberi e zucchine - tortelloni al nero di seppia

Fantasia di crostacei & fritto misto

Sorbetto, acqua, caffè e pasticceria della casa

€ . 45,00 a persona (escluso vino)